Католический патер Дебре стал своего рода символом этого сословия. Хитрый, не чуждый человеческих слабостей, остроумный и красноречивый, он, как сказал бы Рабле, был одним из тех самых типичных клерикалов, которыми «…монашество когда-либо монашейственнейше  отмонашивалось».

   Дебре как-то ехал в карете по довольно узкой дороге. Навстречу ему попался воз с сеном. Возница, здоровенный малый, не уступил дорогу легкой карете, справедливо полагая, что ей легче будет свернуть в сторону. Между тем и кучер Дебре не сворачивал. Между ним и хозяином воза разгорелась перепалка.

Дебре оглядел гиганта-возницу и съязвил:

- Эй, малый! Судя по твоей комплекции, ты телесно гораздо более развит, нежели духовно…

Но тот, в свою очередь оглядев упитанного Дебре, степенно ответил:

- Телесно мы питаем себя сами, а вот духовную пищу получаем от таких, как вы, святой отец…

   Некая весьма привлекательная молодая особа была на исповеди у Дебре. Сластолюбивый патер, желая познакомиться с духовной дочерью покороче, спросил, как ее зовут.

Дама, презрительно оглядев патера, обронила небрежно:

- Мое имя – не грех. Зачем же я буду его вам называть.

   Дебре ко всемцу отличался чревоугодием. Как-то в пост он позволил себе скоромное блюдо. Но едва он отведал кушанье ,как увидевший это служка, в испуге завопил:

- Ваше преподобие, сегодня же постный день!

Дебре поперхнулся от неожиданности и отвесил служке здоровенную затрещину.

- Дурак! Надо было заранее меня предупредить, либо уж дать мне доесть. А так – ни туда, ни сюда…